Обучение по теме Туризм и гостиничный бизнес в Краснодаре. Очно-заочная форма обучения

Управление  отелем - дело столь же трудное, сколь и интересное, и в этой сфере нет предела совершенству.  Насущная потребность в систематизации повседневной деятельности, в определении слабых сторон и потенциальных возможностей, в приобретении новых практических навыков и способов выполнения привычных действий ощущают абсолютно все руководители.

В ходе тренинга проводится анализ управленческих функций руководителя (этапы планирования, определение целей, делегирование полномочий, организация деятельности коллектива, мотивация персонала, контроль деятельности). Формируются навыки эффективного управления (стили управления, особенности руководителя и его влияние на подчиненных, умение ставить задачи перед собой и подчиненными).

Отработка стандартов обслуживания гостей, формирование  положительного имиджа отеля, улучшение настроя и настроения, внимания и доброжелательности персонала.

В программе: как развивать гостиницу при недостатке профессиональных кадров, дефицит современных знаний и неподготовленность к работе в конкретной гостинице; повышение квалификации персонала – необходимое условие повышения конкурентоспособности гостиницы и др.